17-04-2021 1512
NƯỚC MẮM PHỤNG HƯNG PHÚ QUỐC
Với nguồn nguyên liệu:03 phần CÁ CƠM TƯƠI PHÚ QUỐC, 01 phần MUỐI HẠT BÀ RỊA - VŨNG TÀU cùng quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng vệ sinh anh toàn thực phẩm. ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ, NHỚ MÃI KHÔNG QUÊN, THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUỐI CÙNG!!!
10-11-2016 4181
Từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm là mùa thấp điểm đối với du lịch trên đảo Phú Quốc, nhưng với giới du lịch bụi, đây có thể là quãng thời gian mang lại nhiều cảm giác thú vị cho hành trình khám phá hòn đảo phía tây nam Việt Nam này.
10-11-2016 4230
Nước mắm là một sản phẩm thủy phân thịt cá trong muối biển, phân giải dần từ các protein phức tạp thành protein đơn giản và dừng lại ở giai đoạn tạo thành amino acid nhờ tác dụng của hệ enzyme có sẵn trong ruột cá. Như vậy đây là một quá trình lên men tự nhiên.Nhờ các men, chất đạm từ cá được cắt nhỏ thành các acid amin giúp cơ thể hấp thu trực tiếp và dễ..
10-11-2016 4006
Sáng nay 19.8, tại huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang), đại diện Ủy ban châu Âu (EU) đã trao chứng nhận tên gọi xuất xứ được bảo hộ (PDO) “Phú Quốc” của EU cho sản phẩm nước mắm Phú Quốc.
10-11-2016 4394
Nhận biết sự khác biệt của Nước mắm Truyền thống Phú Quốc.
Nước mắm là thứ gia vị lâu đời, không thể thiếu được trong món ăn Việt. Thứ gia vị đăc biệt này đã làm nên điều đặc sắc của ẩm thực Việt Nam, và trở thành “Quốc hồn, Quốc túy” của người Việt. Nói đến “Quốc hồn, Quốc túy”, là nói đến sự tinh túy, nói đến những giá trị lâu..